안녕하세요.이번에제주도여행을일주하면서계속먹었던요리가바로흑돼지입니다.점심에구워도여행일정을마치고저녁에먹어도질리지않거든요.안녕하세요.이번에제주도여행을일주하면서계속먹었던요리가바로흑돼지입니다.점심에구워도여행일정을마치고저녁에먹어도질리지않거든요.지금 소개해드릴 협재 흑돼지 맛집 ‘더꽃동’은 낮에 방문한 곳으로 초록빛 뷰와 창문으로 들어오는 산들바람까지 분위기까지 정말 좋았습니다.흑돼지에 전복 솥밥이 함께 나오는 2인 세트 구성이 아주 알차고 맛있었습니다.전복 양도 엄청 많고 고소한 전복 밥에다가 마지막에 누룽지까지 먹으면 진짜 최고거든요.제주협재 흑돼지를 찾으신다면 더코튼으로 오세요!↓↓ 50m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍·면·동·시·군·구·시·도의 나라협재흑돼지더꽃동본점 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림로 366예약협재흑돼지더꽃동본점 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림로 366예약2층 단독건물로 크게 자리잡고 있는 협재 흑돼지 더꽃동 본점입니다.저는 1층 좌석으로 안내를 받았고, 2층은 단체석 예약으로 방문하면 딱 좋다고 생각했습니다. 위치와 주차참고로 주차는 좀 더 꽃동 전용 주차장이 있어서 매우 편리했습니다. 가게 근처에 넓은 공터로 전용 주차장이 마련되어 있습니다.문을 열고 들어가니 밖에서 본 것처럼 내부도 넓고 밝은 분위기였습니다.제주 흑돼지집인가 싶을 정도로 채광도 좋고 분위기가 너무 좋더라고요. 무드 유리로 된 뷰특히 한쪽이 유리창으로 창문이 쓱 열리는 구조입니다. 작은 골목에 위치한 탓인지 창문을 열어도 바람이 강하게 불지 않습니다. 살랑살랑 기분 좋은 정도의 바람을 느낄 수 있었어요.마치 카페 같은 느낌이었어요. 제주흑돼지 맛집인줄 알았는데 분위기까지 너무 좋았던 더꽃동! 낮에는 청량한 제주의 풍경을, 저녁에는 시원한 바람과 함께 술 한잔 기울이며 고기를 굽기에 딱 좋을것 같았습니다. 메뉴그냥 흑돼지로 승부하는 협재 맛집입니다.심플한 메뉴가 눈길을 끌었습니다. 1인 200g 단품도 있고, 보다 저렴한 600g 1근의 기준도 판매하고 있습니다. 역시 가장 인기 있는 메뉴는 전복 솥밥 세트입니다. 흑돼지 오겹살과 전복 솥밥, 김치찌개, 음료까지 함께 나오는 구성입니다.저는 2인 세트로 주문했습니다. 두꺼운 흑오중이 나왔습니다. 예쁜 비주얼이 벌써부터 군침이 도네요.고기는 직원이 직접 구워주기 때문에 편하지만 맛있게 구워진 상태로 먹을 수 있는 것도 큰 장점입니다.소스는 쌈장, 소금, 와사비 이렇게 3가지가 나옵니다.내가 좋아하는 고추냉이가 나와서 행복했어요.고기가 나오기 전에 세팅되는 반찬입니다.싱싱한 상추와 김치, 깻잎, 무, 고사리, 파무침까지! 흑돼지와 곁들여 먹을 때 고기의 느끼함을 잡아주고 아삭한 식감까지 더해주는 반찬 위주로 정갈하게 세팅되었습니다.두툼한 흑돼지가 맛있게 익고 있다.바로 연기를 흡입해 주기 때문에 눈이 아프지 않고 냄새도 심하지 않기 때문에 좋았습니다.표면이 어느 정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.와, 고기 한 조각 진짜 일정하게 썰었죠? 제주 흑돼지 맛집의 기운이 느껴져서 빨리 먹고 싶었어요. 전복 솥밥까지전복 솥밥이 나오는 것이 더 꽃동네의 특징이라고 할 수 있습니다. 고기가 익어가는 동안 전복 솥밥을 맛있게 먹어볼까요?윤기나는 전복이 밥 위에 가득 실려 있습니다.돌솥밥은 각각 앞접시에 덜어 뜨거운 물을 부어 둡니다. 나중에 누룽지처럼 먹으면 최고예요.탱글탱글하고 육즙 가득한 흑돼지 보이세요?협재 흑돼지 더꼬동은 고기 퀄리티가 정말 좋았어요.흑돼지 오겹살 껍질부터 비계, 살코기까지 비율도 딱 좋게 맛있었습니다. 제주도를 여러 번 찾아 고기를 많이 먹었지만 윤기 나는 육즙이 흐르는 흑돼지를 만나는 것은 생각보다 쉽지 않습니다.드디어 발견한 제주흑돼지 맛집! 제주협재 흑돼지 더 꽃돈 메모해놓고 다시 방문하셔야 합니다.고사리도 철판 위에서 맛있게 구워서 같이 먹어요.고소한 식감이 정말 맛있는 게 별미예요.싱싱한 상추쌈도 크게 만들어볼게요.흑돼지, 전복, 마늘까지 잔뜩 넣었어요. 그냥 먹어도 맛있지만 같이 싸먹으면 그 맛이 더 배가 됩니다.그냥 밥보다 훨씬 맛있고 고소한 게 흑오겹이랑 정말 잘 어울렸어요. 전복도 크기가 커서 씹는 재미도 있었어요.제주 흑돼지하고 제주 전복 솥밥을 같이 먹으면 이게 또 맛있잖아요.세트메뉴 음료도 포함되어 나오는 구성입니다. 시원하게 콜라도 한 입!김치찌개도 빼놓을 수 없는데요.신선한 파가 듬뿍 들어간 찌개는 철판 위에서 식지 않도록 끝까지 맛있게 드실 수 있습니다. 찌개 안에도 제주산 돼지고기가 가득합니다.마지막으로 전복 솥밥을 상투로 마무리. 고소한 누룽지와 국물이 너무 맛있어요. 배가 불러도 맛있어서 계속 손이 뻗었어요.흑돼지를 먹으면 항상 밥 먹기가 애매했는데 이렇게 제주 전복 솥밥이 같이 나오는 구성이라 너무 좋았어요.맛은 물론 분위기까지 너무 좋았던 협재 흑돼지 맛집이었습니다. 꼭 방문해보시길 추천합니다!이 투고는 원고료를 지원받아 작성되었습니다
