안녕하세요 이웃님.오늘은 소규모 Hassup 인증에 대해 말씀드리겠습니다.
주변에서 제과 제빵에서 하삿프 인증을 받으려는 분들이 많이 옵니다. 특히 즉석 판매 제조업과 제과점을 운영하고 있으며 특색이 있거나 시그네챠ー메뉴ー, 유명해진 메뉴를 유통하고 싶습니다.식품 제조 가공업의 영업 등록을 해야 하고 제조하려는 생산품이 헤 샵 의무 대상이어서 반드시에 샵 인증을 받아야 합니다.처음부터 막연하고 있습니다.열심히 하삿프 인증에 대해서 공부를 시작하겠습니다.그런데 시작해야 할지 좀 더 있다시작해야 하는지 비용이 얼마나 걸릴지, 시설과 관련 기구 비용이 얼마나 드는지 궁금합니다.
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아무도 가르치고 안 주여기저기 전화해도 빙빙 돌리다 뿐 핵심을 가르칠 수 없습니다.쓸데없는 이야기나 다른 이야기만 하고 비용 견적의 이야기는 할 수 없습니다. 일단 두개에요.첫째는 Hassup인증을 한 적도 없거나 경험이 적어 완전히 말을 못하는 업체입니다.두번째는 질문에 대한 정확한 정보가 없는 비슷한 견적을 내기 위해서는 비용을 지불해야 합니다.간단히 말하면 평당 150만원에서 200만원이 들면 이야기하면 편차가 큽니다.그리고 어떤 제품에서 어떻게 구성될지 전혀 결정되지 않습니다.깜깜한 견적에서 인테리어 업자나 시설 공사 업자가 속이기 쉬운 견적입니다.그런 견적을 얻고자 여기저기 전화로 문의 드리고 있습니다.정말 100%견적은 아니더라도 예상과 비슷한 견적을 위해서는 우선 생산품의 제조 공정과 제조 기구의 크기 등이 나오지 않으면 안 됩니다.그래서 이미 장소를 얻고 있다면 그것에 맞추어 아직 얻지 않은 상태이며면 제조 기구의 사이즈에 맞은 평수를 받아야 합니다.그리고 제조 공정에 맞는 배치도를 그려야 합니다.통상은 구획실이라는 자신의 생산품으로 원료 처리실, 원료 보관실, 제조실, 가열실, 포장실, 완성품 보관실을 먼저 기준으로 조절해서 구획실을 나누지 않으면 안 됩니다.각 구획실에 대한 면적 기준은 없습니다.다만 적어도 문을 개폐하는 공간은 확보할 필요가 있습니다.전문가와 상담하고 배치도가 한번 나오면 이를 바탕으로 샌드위치 패널과 배수로, 각종 기구 설치 등에 대한 인테리어 업체의 견적을 여러명에게서 받을 수 있습니다.단 한푼 비용 없이 누군가에 정보를 얻고자 한다면 이는 확실하든 책임도 지지 않는 불확실한 정보일 가능성이 높습니다.하삿프 인테리어 공사 비용은 편차가 매우 큽니다.왜냐하면 쓸데없는 이것 저것 설비, 기구 등을 팔아야 시설 업체, 인테리어 업체가 이윤을 많이 남길 수 있으니까요.소규모 Happ인증에서 가장 많은 실책을 저지른 사업주는 시설 공사에만 집중한다는 것입니다.하삿프 인증에서 시설 투자는 별로 중요하지 않아요.최소한의 구색용만 맞추면 됩니다.오히려 Hassup관리에 대한 이해도와 실천적 의지 기준에 반영·운영하기가 더 중요하다는 사실을 모릅니다.오로지 눈에 보이는 시설 공사, 시설, 기계, 기구 등에 초점을 모으는 모습만 보입니다.
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제일행정사 사무소는 Hassup 인증에 필요한 최소한의 조건만을 말씀드리고 있습니다.큰 비용, 지출로 요구하거나 권하지 않습니다.그럴 필요도 없어요.허샵 인증 컨설팅만 진행하고 시설 공사로 이익을 얻지 못하고 있습니다.소규모 해썹인증을 준비 중이라면 책임지고 시설공사할 업체가 이미 섭외됐다면 합리적인 비용을 지불하고 해숲인증기준에 부합하는 물류선, 인터넷 생산공정에 맞는 배치도를 확정한 후 인테리어 견적을 내는 것이 가장 이상적입니다.제과, 제빵 소규모해삽인증전문제일행정사사무소 대표 김춘하 행정사010-9252-1160 #소규모해삽 #제과 #제빵 #쿠키 #과자 #시설공사비용 #견적 #제조공정에 #따른 #배치도 #해삽인증에 #필요한 #시설 및 기구견적 #세상에 #무료는 없다#식품제조가공업#영업등록부터#해삽인증까지#책임개업행정사만을 위한카페소개 https://cafe.naver.com/smartlawoffice행정사 실무 연구회:네이버 카페 행정사에 대한 실무 연구하는 모임입니다.cafe.naver.com행정사 실무 연구회: 네이버 카페 행정사 실무에 대해 연구하는 모임입니다.cafe.naver.com행정사 실무 연구회: 네이버 카페 행정사 실무에 대해 연구하는 모임입니다.cafe.naver.com